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一、正山小种金骏眉哪个好
1、大家都知道福建的红茶有两种,一种是金骏眉红茶,一种是正山小红茶;很多人看产地好像都一样,福建武夷山。
2、那么这两种红茶是一样的吗?简单说一下吧;第一,从产地来说,确实是同一个地方。
3、核心产区均产自武夷山慕童村,茶叶品种相同;从某种意义上说,两者可以说是一个系列的红茶,但在原料选择和制茶工艺上还是有一点区别的。
4、其次,金俊美是基于正山种族的优化技术;它是2005年由正山红茶第24代传承人江元勋带领团队在传统工艺基础上创新融合而成的红茶新品种。
5、在原料的选择上,全部采用单芽,是高品质的产品;口味中加入蜂蜜味,茶色由黑色变为金黄色或金黄色。
6、在很多人看来,同一产地不同工艺制作的两种茶吧,已经生产出来了;但本质上还是一场小型的山地赛。
7、第三,从茶叶色泽和口感来看,正山种是用马尾松的烟熏工艺制成的,而金骏眉是不烟熏的;山货是桂圆干和松烟,金骏眉是花、果、蜜香;山小正的茶色为黑色或黑褐色,而金骏眉为金黄色和黑色,金色的嫩芽更为诱人。
8、第四,从市场人气来看,金俊美知道这是好茶,价格高,动辄上万;价格在2000-3000的在市面上很常见,但是真茶太少了,所以现在知道假货很多。
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