大众高尔夫刹车油更换周期是2年，采用的品牌是博世，DOT4系列。
刹车油又被称为制动液，它是制动系统中传递制动压力的液态介质，是制动系统不可缺少的一部分，由于液体无法压缩，从总泵输出的压力只有通过制动液方能直接传递至分泵之中。制动液常被使用在采用液压制动系统的车辆中。
制动液的类型主要有三种：一是蓖麻油-醇型、二是合成型、三是矿油型。
刹车油的作用
1.能够有效润滑刹车系统的零件，延长刹车分泵和皮碗的使用寿命；
2.具有防腐防锈作用，它对刹车系统的金属和非金属是不会造成腐蚀的；
3.它能适应各类环境，如高温、严寒、高速、湿热等，在这些环境下依旧能灵活传递制动力；
4.具有传递能量、散热的作用。
对制动液性能要求有：1.粘温性要好，凝固点要低，低温流动性好；2.沸点高，这样在高温条件下是不会产生气阻的；3.使用过程中品质变化要小。
高尔夫刹车油更换
1.首先要准备一个接装的壶，将发动机舱的刹车油抽取到壶中，这个过程会花费10秒左右；
2.接着用抽油壶继续抽取管路的空气和残留的油液；
3.将软胶管与排气孔相连，抽取刹车油；
4.在抽出的时候，在另一个注口不断倒入新的刹车油，这个过程大概会持续10分钟；
5.检查刹车油位置，等到添加到合适的刻度线位置，之后盖上油盖，多踩几次刹车踏板，排出空气即可。